En ple cor de l’Eixample barceloní, al carrer de València, 121, trobem una petita joia per als amants del dolç, The Holy Cookie, una pastisseria artesanal especialitzada en galetes de gran format que han captivat els paladars dels fans de les galetes més exigents de la ciutat.
El que fa única aquesta proposta és la combinació de qualitat artesanal, creativitat en sabors i una textura perfecta que convida a gaudir cada mos amb intensitat. Cada cookie és un producte elaborat amb cura, pensat per oferir una experiència gustativa equilibrada i sorprenent, amb receptes que combinen ingredients selectes i elaboracions originals.
Entre les seves especialitats destaca la Cookie Devil Chocolate, una deliciosa massa de xocolata que incorpora brownie i un toc de Nutella que sedueix des del primer mos. La Cookie Pistachio Temptation sorprèn per la seva suavitat i combinació de xocolata blanca, pistatxos torrats i crema de pistatxo, un veritable plaer per als amants dels fruits secs. Per als que busquen una experiència més sofisticada, la Cookie Scarlet Seraphim, amb red velvet, xocolata blanca i farcit de cheesecake, aporta un toc elegant i refinat. També destaca la Cookie Biscoff Ángel, que utilitza la popular crema Lotus Biscoff, i el Chocolate Dubai, amb massa de xocolata i farcit de crema de pistatxo.
Per a aquells amb necessitats especials, ofereixen l’Angelical Chocochips, una opció baixa en gluten feta amb massa d’arròs, nous i xocolata fosca, garantint que ningú es quedi sense gaudir d’aquest pecat dolç.
The Holy Cookie no només destaca per la qualitat de les seves galetes, sinó també per la seva disponibilitat: el local està obert gairebé cada dia de la setmana, amb horaris que faciliten el capritx a qualsevol moment. A més, ofereixen servei a domicili a través de diverses plataformes com Glovo i Uber Eats, així com la seva pròpia aplicació mòbil, cosa que fa que l’experiència dolça arribi còmodament a casa.
Per als amants de compartir, també ofereixen caixes amb quatre galetes, ideals per regalar o per gaudir en companyia.
