Un equip de la Universitat de Girona (UdG) ha identificat, per primera vegada, una associació directa entre una dieta vegetariana poc saludable -rica en productes vegetals refinats i ensucrats- i un augment de les alteracions en l’ADN dels espermatozoides en homes joves sans. L’estudi, publicat a “Reproductive BioMedicine Online”, aporta noves evidències sobre com l’alimentació influeix en la qualitat reproductiva.
Com s’ha fet l’estudi?
Els investigadors van analitzar la integritat de la cromatina espermàtica utilitzant proves de laboratori reconegudes internacionalment. Paral·lelament, van estudiar els hàbits alimentaris de 200 voluntaris per determinar el grau d’adhesió a diferents patrons dietètics: dietes vegetarianes saludables i poc saludables, dieta mediterrània i dieta de tipus occidental.
Principals resultats
Segons les dades obtingudes, com més estrictament seguia un participant una dieta vegetariana poc saludable, més dany presentava l’ADN dels seus espermatozoides. Aquests resultats reforcen estudis previs del mateix grup de recerca, que ja havien evidenciat que la dieta mediterrània i els patrons vegetals saludables s’associen a una millor qualitat seminal, mentre que els models alimentaris menys equilibrats tendeixen a oferir pitjors resultats.
Importància per a la salut reproductiva
La integritat del material genètic espermàtic és un indicador essencial de la salut reproductiva. Quan l’ADN pateix alteracions, pot disminuir la capacitat de concepció i augmentar el risc de problemes durant el desenvolupament embrionari. Per això, els autors del treball subratllen que no totes les dietes vegetarianes són iguals i que la qualitat nutricional és determinant.
