Quan s’arriba als 60 anys, mantenir una alimentació equilibrada esdevé fonamental per compensar els canvis que experimenta el metabolisme i l’organisme en general. Els especialistes recomanen consumir entre dues i tres peces de fruita al dia, ja que són una font indispensable de vitamines, minerals i fibra. Tot i això, no totes les fruites aporten els mateixos beneficis.
Entre les diverses opcions disponibles, el plàtan destaca com una de les més recomanades per a les persones grans. El seu sabor dolç, la textura tova i la facilitat per consumir-lo el converteixen en un aliment ideal per a aquells que tenen dificultats per mastegar o empassar. Però més enllà d’això, els experts subratllen la seva gran aportació al trànsit intestinal i a la salut digestiva en general.
Beneficis principals del plàtan
Aquesta fruita tropical és coneguda pel seu alt contingut en potassi, un mineral que ajuda a regular la pressió arterial i a mantenir l’equilibri hídric de l’organisme. Per a les persones majors de 60 anys, aquest factor pot ser decisiu per reduir riscos cardiovasculars.
El plàtan també és ric en vitamines A, B i C, nutrients que enforteixen el sistema immunitari, afavoreixen el bon funcionament neuromuscular i contribueixen a retardar l’envelliment cel·lular. A més, el seu contingut elevat en fibra millora el trànsit intestinal, cuida la microbiota i ajuda a alleujar el restrenyiment, un problema freqüent en la tercera edat.
Un altre punt fort és la seva capacitat d’aportar energia de manera sostinguda gràcies als hidrats de carboni. Aquesta característica és molt útil tant per a persones grans amb una vida activa com per a aquelles que es troben en períodes de recuperació després d’una malaltia.
Un aliment adequat per al cor
Gràcies al seu baix contingut en greixos, el plàtan resulta apte per a persones amb colesterol elevat o hipertensió arterial. La seva inclusió regular en la dieta pot contribuir a mantenir unes artèries més saludables i reduir el risc de complicacions.
Tot i els nombrosos beneficis, els especialistes recomanen no abusar-ne. El plàtan té un valor calòric relativament alt i una elevada presència de sucres naturals. Per aquest motiu, les persones amb diabetis o amb problemes de sobrepès haurien de controlar-ne la ingesta.
Això no significa, però, prescindir-ne: és un aliment pràctic, no necessita refrigeració ni estris per pelar-lo, i continua sent una opció saludable i còmoda per acompanyar el dia a dia de les persones majors de 60 anys.
