Una nova investigació ha analitzat el potencial de l’all com a alternativa als col·lutoris químics convencionals. L’estudi, publicat a Journal of Herbal Medicine i realitzat per científics de la Universitat de Sharjah (Emirats Àrabs Units), indica que els col·lutoris bucals elaborats amb extracte d’all presenten una eficàcia antimicrobiana comparable a la clorhexidina, l’antisèptic de referència en odontologia.
Segons els autors, la clorhexidina continua sent el col·lutori estàndard, però s’associa a efectes secundaris -com alteracions del gust o tincions dentals- i existeix preocupació sobre possibles resistències antimicrobianes. Per això, els investigadors han valorat alternatives d’origen vegetal amb propietats desinfectants.
Què demostra la revisió científica
La recerca es basa en una revisió sistemàtica de la literatura disponible. Es van identificar 389 articles en sis bases de dades, tot i que només cinc complien els criteris per ser analitzats. Aquests treballs incloïen assaigs clínics i estudis controlats sobre l’ús d’extractes d’all en contextos com la desinfecció de túbuls dentinaris, l’estomatitis protèsica o com a medicació intraconducte.
Els resultats mostren que concentracions elevades d’extracte d’all poden reduir significativament el nombre de bacteris, amb una efectivitat similar a la clorhexidina. Tanmateix, l’eficàcia depèn de la dosi i del temps d’aplicació, i alguns estudis continuen donant avantatge a la clorhexidina en el manteniment del pH de la placa i la saliva.

Beneficis i limitacions de l’ús de l’all
Tot i el seu potencial, els col·lutoris d’all no estan exempts d’inconvenients. Els efectes adversos descrits són principalment lleus, com sensació d’ardor o olor intensa, factors que podrien afectar l’acceptació per part dels pacients. Malgrat això, els autors subratllen que aquests efectes són menys greus que els associats als compostos químics habituals.
Els investigadors recorden que l’all és reconegut per les seves propietats antimicrobianes naturals, atribuïdes principalment a l’al·licina. Aquest compost ha estat objecte d’interès científic durant dècades, i el consum mundial d’all va superar els 30 milions de tones el 2024, amb la Xina com a principal productor.
Què cal investigar a partir d’ara
La revisió conclou que l’extracte d’all podria esdevenir una alternativa viable en alguns contextos clínics, però encara no pot substituir la clorhexidina de manera generalitzada. Els autors reclamen estudis més amplis, amb mostres majors i seguiments prolongats, per confirmar-ne l’eficàcia i establir protocols d’ús.
També destaquen que els col·lutoris antimicrobians, siguin químics o d’origen vegetal, són un complement —no un substitut— de la higiene bucal diària, i poden ajudar en casos de gingivitis, periodontitis, càries o mal alè.

