Etiqueta:
Jambalaya
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Jambalaya
La 'jambalaya', un arròs melós i coent
Vicent Marqués
El plat va rebre aquest nom perquè, originàriament, devia semblar als naturals un poti-poti, una barreja d’ingredients no gaire afortunada