Gastronomic Forum Barcelona
Culleres comestibles, ou vegetal i paté de gall del Penedès, protagonistes del Gastronomic Forum Barcelona
El saló obre portes amb la sostenibilitat i la innovació alimentàries com a fil conductor
Gastronomic Forum Barcelona presenta més de 50 innovacions alimentàries
Salsa d'olives líquides, polvorons de tomàquet, vermut amb mistela,... són algunes de les novetats
El Gastronomic Forum Barcelona torna a l’octubre amb 60 xefs amb 46 estrelles Michelin
El saló aposta per l'alimentació sostenible i vol contribuir a la reactivació econòmica del sector de la restauració