Etiqueta:
Festa del Trinxat
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Festa del Trinxat
El trinxat: quan de la necessitat se’n fa virtut
Àstrid Bierge (Col·laboradora)
Un xef de la Cerdanya ens explica com es fa el trinxat tradicional, una recepta que respecta el gust dels seus ingredients essencials
