A partir d’aquest divendres, i fis diumenge, la plaça de Catalunya acollirà la tretzena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa dels mercats de Barcelona, el producte i la gastronomia de proximitat i sostenible.
Els mercats seran els principals protagonistes de la Fira, que un any més, serà un fidel aparador de la xarxa de Mercats Municipals de la ciutat, mostrant les diverses denominacions de productes frescos, així com la varietat i especialitats dels mercats no alimentaris. Durant els tres dies, estaran acompanyats de restauradors locals, productors del territori, música i activitats, en un espai de trobada i de transmissió de la cultura culinària.
A la zona de restauració, com cada any, es podran degustar delicioses tapes elaborades per restauradors locals i bars de mercat, maridades amb vins, caves, cerveses i altres begudes que se serviran a les barres.
Les barbacoes tornaran a funcionar per cuinar i menjar allà mateix el peix, la carn, les verdures, i tota la varietat de productes frescos de temporada que podrem adquirir als estands dels mercats.
Aquests dies, la plaça serà l’escenari de xerrades, showcookings amb xefs reconeguts i amb estrelles Michelin i tallers gastronòmics, entre d’altres activitats que se realitzaran a l’Aula. Aquí aprendrem noves receptes, redescobrirem productes, parlarem de reaprofitament alimentari i tastarem delícies gastronòmiques. Els més petits també tindran el seu lloc a la fira, i al llarg de les tres jornades, podran participar i deixar volar la imaginació en els jocs i tallers que tenen preparats especialment per a ells a l’Espai Infantil.
I per descomptat, aquest cap de setmana gastronòmic i festiu estarà amenitzat amb activitats de dinamització i concerts que tindran lloc a l’escenari.
Enguany, la Fira forma part de Regata Cultural, el programa d’activitats que impulsa l’Ajuntament de Barcelona per acompanyar la celebració de la Copa Amèrica de vela a Barcelona. Coincidint amb la competició, s’instal·larà un pantalla gegant al recinte firal on es podran seguir les regates en directe.
La Fira Mercat de Mercats posa en valor el paper dels mercats, principals exponents del comerç de proximitat, com a proveïdors de producte fresc i de qualitat i promotors de l’alimentació saludable, la sostenibilitat i el consum de productes locals.
Guardeu-vos la data perquè del 18 al 20 d’octubre gaudirem de l’autèntica gastronomia de mercat!
Horaris
18 d’octubre d’11 a 22 h
19 d’octubre d’11 a 22 h
20 d’octubre d’11 a 21 h
