Etiqueta:
Picada
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Picada
La picada, una de les salses més utilitzades pels catalans
Vicent Marqués
El sofregit és el començament d’un guisat, i la picada n’és el punt i final, el condiment que dona el matís definitiu