Etiqueta:
borsch
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
borsch
El borsch, el plat ucraïnès que ja és Patrimoni Cultural Immaterial
Jaume Fàbrega
Vindria a ser com l’escudella i carn d’olla de diari, però que té l’originalitat del seu color porpra per la presència de la remolatxa