Reportatges

Gató | Pixabay

El gató, un pastís mallorquí de luxe

Comparteix
Acostuma a aparèixer a taula en ocasions especials
:  - Mobile
Caixes amb maduixes del Maresme | Pixabay

La Xarxa de Productes de la Terra, l’essència dels productes locals 

Comparteix
Aquesta iniciativa nascuda el 2010 té la finalitat de preservar i enfortir el teixit empresarial dels productes alimentaris locals i de qualitat de la demarcació de Barcelona
:  - Mobile
Una hamburguesa d'Inka Burg | Facebook Inka Burg

Volta gastronòmica pels barris de Barcelona: Vallcarca i els Penitents

Comparteix
L’oferta gastronòmica del barri és molt escassa i formada principalment per bars-restaurants tradicionals
:  - Mobile
Bull de donja d'Espuñes | Embotits Espuñes

El bull de donja, de tradició andorrana

Comparteix
Es tracta d’un embotit greixós i tradicional de l’hivern, que els avantpassats cansaladers i les cases de pagès alt-urgellenques van adoptar d’Andorra
:  - Mobile
Arròs del restaurant Sol Blanc | Instagram @visitpals

L’arròs de Pals, protagonista dels mesos de primavera

Comparteix
La campanya Gastronòmica Pals i la Cuina de l’Arròs té per objectiu difondre la qualitat d’aquest producte propi de l’Alt Empordà
:  - Mobile
Botifarra a la brasa amb mongetes i allioli del restaurant El N9u | Facebook El N9U Restaurant

Volta gastronòmica per Barcelona: Vallvidrera, el Tibidabo i Les Planes

Comparteix
L’oferta de restauració del barri està constituïda per restaurants que ofereixen cuina catalana casolana
:  - Mobile
Un plat de fideus a la cassola | Piqsels

La fideuada, un menjar mariner

Comparteix
L’ús dels fideus a casa nostra és ben antic
:  - Mobile
Un plat amb arròs pilau | Pixabay

L’arròs pilau, un dels pocs arrossos de què disposen els occitans

Comparteix
A casa nostra es feu habitual a la costa provençal i llenguadociana, tot i que no sabem en quina data
:  - Mobile
Un plat de pasta de l'Osteria del Contadino | Facebook Osteria del Contadino

Volta gastronòmica pels barris de Barcelona: El Putxet i el Farró

Comparteix
L’oferta gastronòmica no és massa abundant, absenta de restaurants gastronòmics però amb molta presència de restaurants de cuina asiàtica
:  - Mobile
Botifarra terregada de la carnisseria Casanovas 1906 | Carnisseria Casanovas 1906

La botifarra terregada, un embotit únic de Terrassa

Comparteix
Diuen que es tracta d’una botifarra cuita molt diferent de les altres, que està inspirada en els brasers de les cases que donaven caliu a les famílies els mesos d’hivern
:  - Mobile