Productes

Un grapat de patates | Pixabay

La patata ha salvat dues nacions de morir de fam i ha provocat una guerra

Comparteix
Es tracta d'un dels primers aliments de la humanitat
:  - Mobile
Bolets exposats al Mercat del Bolet de Cal Rosal, que s'ha avançat per les pluges d’agost | ACN

Els bolets, imprescindibles en la cuina de tardor

Comparteix
La barreja de bolets, fets en fresc (bullits, saltats, guisats, etc.) o bé confitats, donen com a resultat una guarnició realment superba
:  - Mobile
Castanyes | Europa Press

Les castanyes, un dels productes més populars de la tardor

Comparteix
Antigament les castanyes eren molt més consumides que en l’actualitat
:  - Mobile
Patates de l'empresa CatOrigen | CatOrigen

CatOrigen, una iniciativa per protegir la patata catalana

Comparteix
Aquesta empresa ha nascut amb la finalitat de garantir una producció local i de proximitat de patata que posi en valor la pagesia catalana i els productes de la terra
:  - Mobile
Salsa de tomàquet | Viquipèdia

La piperada: un sofregit de pebrots, tomàquet i ous

Comparteix
S’ha fet famosa i és típica de les Landes, el Bearn i l’Armanyac, tot i que també en fan al País Basc
:  - Mobile
Tomàquets del Vallès Oriental | turismevalles.com

El tomàquet vallesà, delícia recuperada

Comparteix
Des de fa uns anys, els productors locals treballen per recuperar les varietats autòctones de tomàquet, que destaquen per la seva pell fina i el seu sabor més dolç
:  - Mobile
Calamarsons fregits | Flickr juantiagues

Els calamarsons fregits, una recepta senzilla però molt antiga

Comparteix
Hi ha costum a fer-ne arreu dels Països Catalans, inclosa l’Alguer, i també al Llenguadoc
:  - Mobile
Col verda manresana | Bages Turisme

La col verda manresana, un encreuament de gust intens

Comparteix
Es tracta d'una varietat hivernal molt arrelada a les hortes manresanes pel seu clima i que va néixer de l’encreuament de la col verda i la col de Pasqua
:  - Mobile
Un grapat d'avellanes | Pixabay

Les avellanes, una fruita seca molt estimada per la cuina catalana

Comparteix
En ser rica en magnesi, vitamina B i Vitamina E, aquesta fruita seac resulta especialment eficaç contra l'envelliment
:  - Mobile
Un calamar a la planxa | Pixabay

El calamar d’Arenys, una insígnia del municipi

Comparteix
La temporada d’aquest producte comença a finals de setembre i acaba a l’octubre, per això, el municipi celebra unes jornades gastronòmiques en el seu honor
:  - Mobile