Olis
La 21a Fira de l'Oli Nou de Tarragona preveu recuperar el nivell de vendes directes d'abans de la pandèmia
La consellera d'Acció Climàtica inaugura el certamen, amb unes bones previsions de venda
Olivar de Segura (PET 1 l) i Borges (PET 1 l) s'etiqueten com a verge extra, quan en realitat es tracta de només verge
La manca de pluges des del mes de setembre fa caure la producció a les zones de secà sense reg de suport
Es tracta d'un monovarietal que s’elabora amb les olives recollides entre finals d'octubre i la primera quinzena de novembre i del qual se’n destaca el sabor i l’excel·lència
Se sumen a les quinze ja identificades en la campanya 2015-2016
Les cooperatives constitueixen Olivite Export i preveuen facturar 30 MEUR anuals
El certamen va celebrar una edició virtual i ha mantingut tot el febrer els continguts digitals accessibles
Amb una morterada de varietats autòctones, les oliveres del Pallars fan un oli de muntanya picant, amarg i especialment saludable