Olis

Unes garrafes d'oli del raig que es venen en el marc de la 21a Fira de l'Oli Nou de la DOP Siurana | ACN

La DOP Siurana calcula tancar la campanya amb un rècord de producció

La 21a Fira de l'Oli Nou de Tarragona preveu recuperar el nivell de vendes directes d'abans de la pandèmia
Sumarroca presenta els seus olis AOVE “Molí Coloma, La Boella” | Cedida

Sumarroca presenta els seus olis AOVE “Molí Coloma, La Boella”

Les autoritats, encapçalades per la consellera d'Acció Climàtica, Alimentació i Acció Rural, Teresa Jordà, a la inaguració de la Fira de l'Oli Verd de Maials | ACN

Més d’un centenar d’expositors a la 24a edició de la Fira de l’Oli Verd de Maials

La consellera d'Acció Climàtica inaugura el certamen, amb unes bones previsions de venda
Oli d'oliva | Pixabay

L’OCU denuncia dues conegudes marques d’oli d’oliva per frau

Olivar de Segura (PET 1 l) i Borges (PET 1 l) s'etiqueten com a verge extra, quan en realitat es tracta de només verge
Oli d'oliva verge extra rajant a la Cooperativa d'Alcanó, del grup cooperatiu Fruits de Ponent | ACN

La DOP Les Garrigues rebaixa les expectatives inicials i preveu arribar als 4 milions de quilos d’oli

La manca de pluges des del mes de setembre fa caure la producció a les zones de secà sense reg de suport
Olives de Casa Juncal | Cedida

Dues medalles d’or a l’oli d’oliva verge extra Casa Juncal collita primerenca

Es tracta d'un monovarietal que s’elabora amb les olives recollides entre finals d'octubre i la primera quinzena de novembre i del qual se’n destaca el sabor i l’excel·lència
Una varietat autòctona d'olivera al Pallars Jussà | ACN

L’IRTA identifica tretze noves varietats locals d’olivera al Pallars Jussà

Se sumen a les quinze ja identificades en la campanya 2015-2016
Les instal·lacions a Tortosa de l'empresa Juan Ballester Rosés, Sucesores S.A. (JBRS), que ha comprat Olivite Export, empresa formada per 5 cooperatives ebrenques | ACN

Cinc cooperatives ebrenques compren la unitat de negoci d’oli d’oliva de l’empresa Juan Ballester

Les cooperatives constitueixen Olivite Export i preveuen facturar 30 MEUR anuals
Captura de pantalla del web de la 58a edició de la Fira de l'Oli i les Garrigues | ACN

El portal web de la 58a Fira de l’Oli i les Garrigues rep prop de 100.000 visites

El certamen va celebrar una edició virtual i ha mantingut tot el febrer els continguts digitals accessibles

Oli al límit

Amb una morterada de varietats autòctones, les oliveres del Pallars fan un oli de muntanya picant, amarg i especialment saludable