Ramon Roset

Formatge El Trèvol | Martí Vicente

El Trèvol de Mas d’Eroles, el formatge preferit del jovent

Comparteix
Aquest formatge ha estat distingit pel jurat juvenil de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell com a Millor Formatge Artesà del Pirineu
:  - Mobile
Entrecot del restaurant Barmatic | Facebook Barsmatic

Volta gastronòmica pels barris de Barcelona: La Verneda i la Pau

Comparteix
La seva oferta gastronòmica està orientada a satisfer les necessitats dels treballadors del barri al migdia, i als veïns els vespres i els caps de setmana
:  - Mobile
Ramon Roset

Àpats a peu dret: no és tan difícil fer una bona tria dels plats

Comparteix
"Només cal servir plats que siguin senzills de menjar amb els dits"
:  - Mobile
Un plat d'ortigues de mar | Viquipèdia

Aperitius de somni: ortigues de mar

Comparteix
La manera més tradicional, i com millor es pot gaudir de les ortigues de mar, és fregides
:  - Mobile
Formatge Basalt | Formatgeria La Xiquella

Formatge Basalt, simbiosi garrotxina

Comparteix
Una cervesa de Castellfollit de la Roca per afinar un formatge de Sant Esteve d’en Bas
:  - Mobile
Ramon Roset

Casa Leopoldo: la mort definitiva d’un restaurant de cuina tradicional

Comparteix
"Malauradament, el cas de Casa Leopoldo no serà el darrer que es produeixi"
:  - Mobile
Truites de La Bodegueta | Facebook La Bodegueta

Volta gastronòmica pels barris de Barcelona: Sant Andreu del Palomar (III)

Comparteix
Seguim la nostra ruta gastronòmica per aquest barri barceloní
:  - Mobile
Tapa de chocos | Viquipèdia

Aperitius de somni: “Chocos” a l’andalusa

Comparteix
La sípia és un mol·lusc cefalòpode molt apreciat a la cuina en totes les etapes de la seva vida
:  - Mobile
Formatge Tou de Búfala | montbru.com

Formatge Tou de Búfala, l’exotisme de la llet de búfala

Comparteix
Tot i l’expectativa inicial que va generar l’establiment del primer ramat de búfales a Catalunya, la seva explotació no s’ha generalitzat
:  - Mobile
Ramon Roset

Patates fregides amb sabor a vagina: encert o error pel fabricant?

Comparteix
"El llançament d’aquest producte, més enllà del seu potencial èxit o fracàs comercial, ha aconseguit que la notícia doni la volta al món"
:  - Mobile