Aina Bosma
Hi ha qui la menja crua i sola, però acompanyada de pa de pagès, un bon tall de botifarra negra i una copa de vi o cava es converteix en un autèntic plaer gastronòmic
La salvitxada és la salsa típica d'origen tarragoní que serveix per acompanyar els calçots a les calçotades
La gran majoria de catalans celebrarà l'arribada de l'any nou menjant dotze granets de Raïm Embutxacat del Vinalopó amb l'esperança de tenir sort i prosperitat el 2021
El diari sobre els productes de proximitat i de qualitat es presenta en societat a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm amb la presència de la consellera Teresa Jordà
L'Arròs Montsià EXTRA amb D.O.P. és de la millor categoria i sempre queda saborós i solt
Les taronges de les Terres de l'Ebre són dolces, sucoses, sostenibles i de proximitat
És un crustaci que ha estat menystingut durant décades però que amb l'esforç del xef del restaurant l'Antic Molí, Vicent Guimerà, ha trobat el reconeixement que mereix
Aquest tradicional embotit adquireix la seva qualitat gràcies a uns acurats processos d'elaboració i curació que daten del segle XV
Aquest peix petit i deliciós sempre ha estat molt apreciat a Eivissa però està perdent valor entre les generacions més joves
Les ostres del Delta de l'Ebre són un exquisit producte marí, molt saludable i que es pot comprar per menys d'un euro la peça