Aperitius

Una rodonxa de pa amb pesto | Pixabay

Aperitius de somni: torradeta amb pesto, tomàquets secs i formatge parmesà

Comparteix
L’èxit d’aquest recepta es basa en l’extraordinària combinació que a nivell de textures, aromes i gustos formen els seus ingredients
:  - Mobile
Pernil d'ànec amb fruites de la marca Martiko | martiko.com

Aperitius de somni: Broquetes de taronja i pernil d’ànec

Comparteix
El pernil d’ànec és un producte deliciós, tot i que és un dels grans oblidats en els àpats, fins i tots dels més gourmets
:  - Mobile
Algunes verdures de les quals se'n poden fer xips | Pixabay

Aperitius de somni: xips de verdures

Comparteix
Si ens decantem pel gust, sempre seran més gustosos els xips fets fregint les rodelles en un oli d’oliva extra verge
:  - Mobile
Una carxofa | Pixabay

Aperitius de somni: xips de carxofes fets al forn

Comparteix
La carxofa té propietats beneficioses pels trastorns hepàtics, i capacitat de reducció del nivells d'hipercolesterolèmia i de triglicèrids
:  - Mobile
Un aperitiu preparat per diverses persones | Pixabay

Aperitius de somni: Xupa xups de colomí glacejats amb salsa de soja i mel

Comparteix
És possible preparar-lo a casa ja que es poden trobar sense massa dificultat safates de cuixetes de colomí
:  - Mobile
Tòfones | Pixabay

Aperitius de somni, especial Nadal: Torrada de pa amb tòfona fresca

Comparteix
A Catalunya la tòfona té una presència important, representant el 30% de la superfície tofonera coneguda a l’Estat espanyol
:  - Mobile
Un grapat de llagostins | Pixabay

Aperitius de somni, especial Nadal: llagostins de Sant Carles de la Ràpita

Comparteix
De gran versatilitat a la cuina, es poden elaborar amb ells una infinitat de plats
:  - Mobile
Trossos de fuet | Viquipèdia

Aperitius de somni: el fuet

Comparteix
La millor manera d’assaborir el fuet és quan està ben madurat, amb la carn de color fosc i amb una textura ferma
:  - Mobile
Edamame | Pixabay

Aperitius de somni: edamame

Comparteix
És un aperitiu originari de la Xina que va ser introduït a Europa pels restaurants xinesos i japonesos
:  - Mobile
Llardons d'Embotits Can Gori | embotitsgori.com

Aperitius de somni: llardons de pagès de la Garrotxa

Comparteix
Són extraordinàriament gustosos per l’aportació que li fa al conjunt gustatiu el magre cuit amb l’oli que deixa anar el llard en fondre
:  - Mobile