‘Resilients’, un llibre amb un centenar de retrats de restauradors durant la desescalada

El volum està editat pel Gremi de Restauració i vol ser un "homenatge" als treballadors del sector

El Gremi de Restauració ha presentat aquest dimarts el llibre ‘Resilients’, una publicació amb un centenar de retrats de restauradors i treballadors durant la desescalada de la pandèmia, entre el maig i el juliol del 2020, just després del confinament domiciliari. Editat pel mateix Gremi de Restauració, i amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i la Generalitat, el volum vol ser “un homenatge” a un sector clau per a l’economia de la capital catalana i compta amb la presència de tots els professionals: cuiners, restauradors, xefs, cambrers i proveïdors. Les instantànies del llibre són de la fotògrafa local Caterina Barjau i els textos han estat escrits per la periodista Patricia Castán, després d’entrevistar els protagonistes.

Nou comentari