Santa Coloma de Queralt disposa d’un obrador de cerveses artesanes, impulsat per Baseactiva, l’oficina que té el Consell Comarcal de la Conca de Barberà a la Baixa Segarra. La instal·lació acaba d’obrir portes recentment. Vol esdevenir un espai de trobada pels nous emprenedors que vulguin iniciar la seva activitat econòmica en el món de la cervesa artesanal.
En aquest obrador de Baseactiva, els futurs empresaris podran utilitzar les noves instal·lacions i maquinària d’última generació per elaborar la seva cervesa i comercialitzar-la, segons s’informa des de la institució. Els emprenedors compartiran espai, coneixements i eines amb d’altres que vulguin dedicar-se en aquest sector.
Concactiva, després de posar en funcionament els vivers de celleristes, oli, espai cuina i cava, ara també n’ha obert un centrat en la cervesa artesana, en un projecte compartit entre el Consell Comarcal de la Conca de Barberà i l’Ajuntament de Santa Coloma de Queralt.
