La veterinària rural Imma Puigcorbé està especialitzada en bovins, és molt activa a Twitter i ara acaba de fer un fil a la xarxa social anunciant que una nova llet 100% catalana acaba de sortir al mercat. Puigcorbé va fer fa uns dies una defensa aferrissada de Llet Nostra, i ara ha piulat: “Avui estic molt contenta de poder-vos explicar que ja tenim una nova llet al mercat, 100% catalana i, aquesta sí, pagada a un preu just al ramader”.
En aquest sentit, ha explicat: “Com molts ja sabeu, el conflicte pel preu de la llet comença l’estiu del 2021 quan Mercadona deixa de comprar la llet als ramaders dels vaquers de la Plana de Vic i aquí neix un moviment de protesta a tot Catalunya per aconseguir un preu just per la seva llet”. Després d’això, “els esforços per trobar solucions i reivindicar la feina dels nostres ramaders han estat titànics. Moltes hores de lluita, esforç, suor i si, a vegades llàgrimes”.
Però, segons Puigcorbé, “per fi algú amb seny ha posat la primera pedra del què crec serà un gran pas perquè la gran distribució vengui la llet a un preu raonable pel consumidor i pel ramader. I sí, aquest ha estat Bonpreu, que treu al mercat una llet produïda a casa, envasada a casa i pels consumidors d’aqui!” Es tracta d’una llet UHT en format de 1L, sencera, envasada a Barcelona a la planta de Cacaolat i en ampolla de plàstic 100% reciclable ( ja sabeu que els brics no tots són reciclables)”.
A més, Puigcorbé assegura que la llet prové 100% dels vaquers de la Plana de Vic i que té “un preu com cal des del ramader fins al consumidor final! No es paga al ramader el preu de cost de la seva llet sino que es paga perquè tingui fins i tot benefici. I el preu pel consumidor és a 0’99€/ litre. Aquí hi guanya tothom”.
Seguidament, la veterinària rural felicita Bonpreu i Cacaolat: “Vull felicitar personalment la iniciativa, l’empenta de Bonpreu per ser la primera distribuïdora a recolzar els nostres vaquers i vaqueres tot esperant que siguin el motor del canvi. Ser el primer no és fàcil en un mercat tant agressiu! Felicitar a Cacaolat per oferir-se a envasar aquesta llet a la seva planta. Segurament crear una nova línia de producte no és gens senzill”.
I, finalment, conclou: “I només em queda dir-vos que ara teniu una nova opció per ajudar els nostres ramaders catalans perquè rebin un preu just per la seva llet, perquè ens puguin seguir cuidant a nosaltres i al territori. Entre tots ho farem tot i aquest projecte n’és un gran exemple!”
Com molts ja sabeu el conflicte pel preu de la llet comença l’estiu del 2021 quan @Mercadona deixa de comprar la llet als ramaders de @vaquersplanavic i aquí neix un moviment de protesta a tot Catalunya per aconseguir un preu just per la seva llet.
— Imma Puigcorbé (@immaps) January 21, 2022
1 
