Els preus dels aliments no donen treva. Omplir el carro és ara molt més car que fa un any. En vista d’això, des de l’OCU han insistit reiteradament en la necessitat d’adoptar mesures urgents, sobretot per a ajudar als consumidors més vulnerables. Finalment, el Reial decret llei 20/22 de 27 de desembre recull entre altres mesures anticrisi, la rebaixa de l’IVA en productes de la cistella de la compra, que va entrar en vigor l’1 de gener. Consisteix a fixar de manera temporal un IVA del 0% per als productes bàsics i en la rebaixa de l’IVA d’altres aliments, que passen del 10% (tipus reduït) al 5%.
Quins productes tenen IVA al 0%?
- Pa comú, fins i tot congelat, només si no porta altres afegits.
- Farines panificables, no la farina normal o de rebosteria o d’arrebossar.
- La llet, liquida, en pols, UHT o fresca (pasteuritzada) també estaria al 0% i també la concentrada, no la condensada que té l’IVA habitual.
- Formatges de tota mena, frescos, o més o menys curats, de vaca, ovella, cabra…
- Els ous.
- Fruites i verdures fresques, dessecades, congelades o de quarta gamma, sempre que no portin altres ingredients.
- Tubercles.
- Cereals i llegums secs, arròs, cigrons, mongetes, blat de moro….
Aquesta rebaixa al 0% no afecta a les conserves de verdures, fruites, llegums… ni a l’arròs precuit, o patates prefregides: aquests productes tindran l’IVA que els correspon del 10%. El mateix passa amb els pans especials, de llavors, etc. que també mantindran el 10%.
Quins tenen IVA del 5%?
Des de l’1 de gener, tenen IVA del 5% en comptes de 10%:
- L’oli d’oliva ja sigui verge extra, verge, oli d’oliva o d’orujo d’oliva.
- Els olis de llavors, gira-sol soia o blat de moro i les seves barreges.
- Les pastes alimentàries (macarrons, fideus, espaguetis).
Bones mesures que encara poden millorar
L’OCU considera que aquesta rebaixa és una molt bona notícia, i respon a les seves peticions des de fa temps. Però opina que encara es pot avançar més, de manera que es rebaixi especialment l’IVA d’altres aliments que també són necessaris, com les carns o el peix frescos, i s’apliqui aquesta mesura sobretot als que tenen un perfil nutricional més saludable (com succeeix amb el pa integral, per exemple).
D’altra banda, aquesta mesura és temporal: la seva vigència s’estendrà per 6 mesos, fins al pròxim 30 de juny de 2023, encara que si la situació millorés abans, per exemple si l’IPC subjacent de març fos inferior al 5,5% (ara ronda el 7%), aquestes mesures finalitzarien el 30 d’abril.
