La plataforma de ressenyes culinàries Opinionated About Dining ha fet pública la llista dels millors restaurants d’Europa de l’any 2022, on hi apareixen un total de 453 establiments. La selecció s’ha extret a partir de 220.000 ressenyes publicades per 7.000 usuaris i l’encapçala el restaurant danès Alchemist, que repeteix al capdavant. Completen el podi el belga Frantzén i el basc Etxebarri.
D’entre els 100 millors restaurants europeus n’hi ha 10 de catalans.
Els 10 millors restaurants catalans d’Europa
- Disfrutar, de Barcelona. En la posició número 20 d’Europa.
- El Celler de Can Roca, de Girona, 26è.
- Els Casals, al Berguedà, 28è.
- Ca l’Enric, de Girona, 39è.
- Alkimia, de Barcelona, 44è.
- Cocina Hermanos Torres, de Barcelona, 48è.
- Enigma, de Barcelona, 55è.
- Estimar, de Barcelona, 61è.
- Lasarte, de Barcelona, 77è.
- Dos Pebrots, de Barcelona, 81è.
D’altra banda, si es miren els 150 millors restaurants d’Europa, n’apareixen més de catalans. Són: Al Kostat (105), Àbac (112), Els Pescadors (117), Moments (122) i Suculent (144), i Can Jubany (148).
