Vadegust
Els deu millors restaurants de Barcelona, segons la nova guia Macarfi

Ja es coneixen els restaurants que han estat distingits per la guia Macarfi 2022. La llista d’establiments s’ha fet públic en un acte a Bilbao coincidint amb la publicació de l’edició en paper de la guia Macarfi 2022. Fins ara, aquesta publicació reconeixia els millors restaurants on menjar a les ciutats de Barcelona i Madrid, però enguany hi ha afegit, per primera vegada, el País Basc.

Així, segons aquesta publicació, els 10 millors restaurants de Barcelona són:

  1. Alkimia (Ronda de Sant Antoni, 41)
  2. Cocina Hermanos Torres (Carrer del Taquígraf Serra, 20)
  3. Via Veneto (Carrer de Ganduxer, 10)
  4. Estimar (Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3)
  5. Lasarte (Carrer de Mallorca, 259)
  6. Gresca (Carrer de Provença, 230)
  7. Koy Shunka (Carrer d’en Copons, 7)
  8. Coure (Passatge de Marimon, 20)
  9. Dos Palillos (Carrer d’Elisabets, 9)
  10. Caelis (Via Laietana, 49)
Cigrons verds amb pernil ibèric del restaurant Cocina Hermanos Torres | Facebook Cocina Hermanos Torres

Macarfi neix el 2015 com a projecte gastronòmic. Es tracta d’una guia gastronòmica en format app/web i versió impresa que opina i puntua sobre els 1.000 restaurants més interessants de Barcelona, ​​Madrid i el País Basc. Les opinions abocades són el resultat de les crítiques rebudes pels seus ambaixadors. Més de 1.000 ambaixadors aporten continguts i alimenten constantment la Guia. Totes les crítiques rebudes d’un mateix local s’han fusionat en una sola d’un màxim de 100 paraules. Igual passa amb les puntuacions de menjar, decoració i servei, que és la mitjana de les rebudes.

Nou comentari

Comparteix